Resep Agar-Agar Santan Gula Merah (Puding Karang) - Hubdat | Hubungan Darat

Resep Agar-Agar Santan Gula Merah (Puding Karang)

agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara membu RESEP AGAR-AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG)
RESEP AGAR AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG)
Kombinasi puding agar-agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara menciptakan salah satu jenis hidangan epilog yang yummy tetapi murah meriah. Bahannya yang terbuat dari agar2 dengan cita rasa bagus dari gula merah berpadu gurihnya santan merupakan pilihan hemat dan simpel untuk menciptakan menu pencuci ekspresi ala kadarnya di rumah. Cara menciptakan puding santan gula merah juga terdapat beberapa variasi, diantaranya yaitu bentuknya yang ibarat berlapis atau juga dengan penggunaan telur yang dikenal dengan puding karang. Resep kali ini yaitu menciptakan puding karang dengan 3 butir telur sehingga puding seluruhnya berbentuk karang.

Bahan :
  • 1 bungkus agar-agar warna putih
  • 1 bungkus (65 ml) santan kara
  • 700 ml air
  • 3 butir telur, kocok lepas hingga mengembang
  • 200 gram gula merah, sisir
  • 4 lembar daun pandan, iris-iris
  • 8 lembar daun jeruk, iris-iris
  • sejumput garam
CARA MEMBUAT PUDING SANTAN GULA MERAH :
  1. Rebus daun pandan dan daun jeruk dengan sedikit air hingga mendidih kemudian angkat dan saring untuk menghasilkan sekitar 50 ml larutan air pandan. Bisa juga diblender dahulu bila kurang pekat dan supaya lebih beraroma kemudian saring.
  2. Campurkan dan aduk rata air, santan, gula merah, garam serta larutan daun pandan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk, masukkan kocokan telur secara perlahan sambil diaduk hingga matang.
  3. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi kemudian biarkan membeku, potong sesuai selera kemudian sajikan.
agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara membu RESEP AGAR-AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG)
RESEP AGAR-AGAR SANTAN GULA MERAH PRAKTIS
Resep agar-agar yang simpel ini sangat cocok bagi kita yang menginginkan hidangan untuk stok di dalam kulkas. Kita juga sanggup menambahkan dengan daun pandan, kayu manis, cengkeh atau mungkin materi lainnya untuk lebih menawarkan rasa dan aroma.

Bahan-bahan :
  • 1 bungkus agar-agar warna putih
  • 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 200 gram gula merah, sisir
  • 600 ml air
  • ½ sdt garam
CARA MEMBUAT AGAR-AGAR SANTAN GULA MERAH :
  1. Campur semua materi di dalam panci, aduk rata hingga tidak ada gumpalan-gumpalan.
  2. Nyalakan api, masak sambil diaduk hingga matang dan mendidih kemudian matikan api.
  3. Siapkan wadah atau cetakan puding sesuai selera, kemudian tuang gabungan ke dalamnya. Biarkan hingga hambar dan mengeras kemudian siap untuk disajikan.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Resep Agar-Agar Santan Gula Merah (Puding Karang)"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel