Resep Omelet Mie Keju Bumbu Praktis
RESEP OMELET MIE PRAKTIS
Omelet merupakan salah satu macam kuliner olahan dari telur yang dikombinasikan dengan variasi materi lainnya. Mie instan juga biasa menjadi materi adonan omelet yang yummy sebagai sajian andalan anak kos kosan atau kreasi sajian sarapan yang praktis. Cara menciptakan omelet mie sederhana ini ialah dengan cara didadar saja beserta adonan keju, daging giling dan bumbu-bumbu yang praktis.
Bahan dan bumbu :
- 2 bungkus mie instan atau mie telor
- 50 gram keju cheddar parut
- 30 gram daging sapi giling atau kornet
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 butir telur
- 1/2 sdt garam atau secukupnya
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- minyak untuk menumis
- saus mayonaise hot spicy dan saus tomat sebagai suplemen penyajian
- Kocok 3 butir telur, garam, merica dan kaldu debu hingga rata. Masukkan daging giling, irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih dan terakhir parutan keju kemudian aduk rata.
- Panaskan pan dengan minyak secukupnya, tuang adonan dan ratakan. Masak di atas api kecil hingga bab bawah berwarna kuning kecoklatan, balikkan perlahan hingga berwarna kuning kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sajikan dengan aneka saus sesuai selera.
