Resep Puding Busa Stroberi - Hubdat | Hubungan Darat

Resep Puding Busa Stroberi


RESEP PUDING BUSA STROBERI/ STRAWBERRY

Bahan :
  • 100 gr strawberry
  • 1 bks agar-agar bubuk
  • 75 gr gula pasir
  • 2 putih telur
Saus rhum :
  • 200 cc susu
  • 1 kuning telur
  • 35 gr gula pasir
  • 100 gr maizena
  • Sedikit rhum
CARA MEMBUAT PUDING BUSA STRAWBERRY :
  1. Bersihkan strawberry kemudian haluskan dengan blender. Tambahkan air sehingga jumlahnya menjadi 200cc. Masak strawberry dalam panci bersama agar-agar dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih kemudian angkat. 
  2. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan agar-agar strawberry sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Siapkan cetakan aneka macam bentuk, basahi dulu dengan air, tuang campuran ke dalam cetakan kemudian dinginkan.
  3. Saus rhum, panaskan susu campurkan kuning telur dengan gula dan maizena, kemudian tuangi susu panas. Tuangkan ke dalam panci susu sambil terus dimasak. Kecilkan api, sehabis mendidih angkat kemudian beri rhum. 
  4. Setelah puding dingin, keluarkan dari cetakan, siram dengan saus yang sudah dingin, kemudian hidangkan.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Resep Puding Busa Stroberi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel