Resep Aneka Camilan Anggun Kering

jasaweb

November 22, 2012

KUMPULAN RESEP ANEKA KUE KERING

Membuat sendiri Sajian Kue Kering Spesial Idulfitri bukan hanya untuk menghemat biaya, tetapi justru mempunyai kepuasan tersendiri. Bahan-bahan dan proses membuatnya pun cukup sederhana, anda dapat menciptakan masakan ringan anggun kering yang yummy dan unik dengan aneka kreasi. Pada prinsipnya yakni kemauan untuk mencoba dan membuang jauh-jauh rasa malas.
Berikut yakni resep masakan ringan anggun kering standar (klik) dan beberapa variasinya. Selamat mencoba..

1. RESEP KUE KERING LIDAH KUCING PELANGI/ RAINBOW
Membuat sendiri Sajian Kue Kering Spesial Idulfitri bukan hanya untuk menghemat biaya RESEP ANEKA KUE KERING

Membuat sendiri Sajian Kue Kering Spesial Idulfitri bukan hanya untuk menghemat biaya RESEP ANEKA KUE KERING

Bahan :

150 gram @ 1sdt Margarine
100 gram Butter
200 gram Gula halus
100 ml Putih telur
1 sdt Vanilli essence
Pewarna Makanan : merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu.

ayak jadi satu :

200 gram Tepung terigu protein rendah
50 gram Maizena

CARA MEMBUAT KUE KERING LIDAH KUCING PELANGI/ RAINBOW :

Kocok margarine, mentega dan gula sampe lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok hingga menyatu.
Masukkan adonan tepung sambil diaduk hingga rata. Bagi menjadi 6 adonan sama rata lalu tambahkan masing-masing pewarna.
Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit diatas loyang pengecap kucing sesuai susunan warna pelangi.
Oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan. Keluarkan dari loyang biarkan hingga dingin. Simpan di toples kedap udara.

2. RESEP KUE KERING PUTRI SALJU AROMA PANDAN
Membuat sendiri Sajian Kue Kering Spesial Idulfitri bukan hanya untuk menghemat biaya RESEP ANEKA KUE KERING

Bahan :

150 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
¼ sendok teh esens pandan
3 tetes pewarna hijau tua
100 gram kacang tanah bubuk
150 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
20 gram susu bubuk
100 gram gula tepung untuk taburan

CARA MEMBUAT KUE KERING PUTRI SALJU AROMA PANDAN :

Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur,esens pandan, dan pewarna hijau tua. Kocok rata.
Masukkan bubuk kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Pulung adonan dan bentuk sesuai selera. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 17 menit dengan suhu 150 derajat Celsius hingga matang.
Gulingkan di gula tepung untuk taburan.

3. RESEP KUE KERING KASTENGEL KACANG
Bahan :

200 gram margarin
1 kuning telur
50 gram kobe tepung bumbu putih
100 gram keju cheddar parut, diangin-anginkan
100 gram kacang tanah bubuk
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram keju cheddar parut panjang untuk topping

CARA MEMBUAT KUE KERING KASTENGEL KACANG :

Kocok margarin 1 menit asal lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan kobe tepung bumbu putih dan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Pulung panjang. Iris-iris 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oles atasnya dengan kuning telur. Tabur keju parut.
Oven 45 menit dengan suhu 130 derajat Celcius hingga matang.