Resep Pepes Teri Berair Sederhana
![RESEP PEPES TERI BASAH SEDERHANA Pepes ikan teri lembap dengan bumbu sederhana dan simpel berikut ini dapat menjadi variasi RESEP PEPES TERI BASAH SEDERHANA](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy6oMOrlzODtE1UjGvxFJsSYoFq0JvYWkQvFb1Iu6F14EECSSs7FL9VE-0nLuGw2VErB4WERT9O_Cz4_D53MTyEtvI7bfwruEwwJG5X5RTa555Jb9-Cuo3tO6U97_deYh2kK9olZzVzdm8/s200/pepes+ikan+teri.jpg)
RESEP PEPES IKAN TERI
Pepes ikan teri lembap dengan bumbu sederhana dan simpel berikut ini dapat menjadi variasi untuk memilih sajian makan sehari-hari.
BAHAN :
- 1/2 kg teri basah/segar
- 15 butir kemiri
- 1 potong kunyit
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah
- 6 tangkai daun kemangi
- garam secukupnya
- daun pisang untuk membungkus
CARA MEMBUAT PEPES TERI :
- Teri segar dibersihkan,
- Kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah dihaluskan. Setelah halus campurkan dengan teri kemudian tambahkan dengan daun kemangi dan garam,
- Setelah tercampur rata bungkus dengan daun pisang. Kukus hingga matang kemudian dibakar/ dipanggang di atas bara sebentar. Siap dihidangkan.