Resep Pepes Jeroan - Hubdat | Hubungan Darat

Resep Pepes Jeroan

Resep Pepes Jeroan

BAHAN :
2 pasang ati ampela
1 ikat usus ayam (dari 1 ekor ayam)
1 tangkai daun bawang
2 batang daun kemangi
6 buah cabai rawit
3 butir bawang merah
garam secukupnya
daun pisang untuk membungkus
 
CARA MEMBUAT PEPES JEROAN :
  1. Ati ampela dan usus ayam dibersihkan kemudian direbus, sesudah itu dipotong-potong.
  2. Daun bawang dan cabai rawit diiris membulat. Bawang merah diparut halus kemudian campurkan dengan ati ampela dan usus, tambahkan garam secukupnya,
  3. Bungkus daun pisang kemudian dikukus, terakhir pepes jerohan digoreng (masih dalam keadaan dibungkusi daun pisang). Angkat dan siap dihidangkan.

0 Response to "Resep Pepes Jeroan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel