Tips Cara Menentukan Telur Dan Penyimpanan Yang Baik
Tips Cara Memilih Telur dan Penyimpanan Yang Baik
Telur tentunya tidak abnormal bagi kita dalam hal dunia masak memasak, selain gampang didapat telur
Juga sanggup diolah menjadi banyak sekali macam olahan makanan. Telur juga banyak terdapapat
kandungan gizi. Dan berikut ini akan kami berikan beberapa tips cara menentukan telur yang baik
dan cara penyimpananya:
- Kebersihan cangkang : pilihlah cangkang telur yang masih bersih, tidak retak, mulus, dan warnanya cerah sebab telur dengan ciri-ciri ini biasanya masih segar dan baru. Sedangkan warna cangkang yang keruh dan kusam serta timbul bintik-bintik hitam biasanya yaitu telur yang sudah usang sebab timbul jamur.
- Menguncang telur : telur yang elok apabila diguncang tidak mengeluarkan suara, kerena tidak ada pecahan dalam telur yang rusak dan terisi udara.
- Menyorot dengan lampu : telur yang elok apabila disorot dengan lampu akan terlihat jernih dan terperinci di pecahan dalam.
- Memasukan kedalam air : telur yang elok akan tengelam jikalau dimasukan kedalam air,
- Jangan mencuci dengan air telur yang gres dibeli sebab akan membantu mempercepat pembusukan. Lap cangkang telur dengan kain untuk membersihkan kotoran yang menempel.
- Cara penyimpanan : Simpan telur dalam kulkas, posisi telur sebaiknya bangun dengan pecahan yang lebih besar di bawah hal ini mempunyai kegunaan semoga kuning telur tetap di tengah.
Demikian sedikit tips dari kami perihal telur.
Semoga Bermanfaat!!!