Swipe up untuk membaca artikel

Resep Cheese Stick Keju Makanan Ringan Bagus Lebaran Goreng Renyah

 Sudah mulai bersiap bikin kuker atau sudah banyak koleksi makanan ringan anggun kering lebaran yang sudah d RESEP CHEESE STICK KEJU KUE LEBARAN GORENG RENYAH
RESEP CHEESE STICK (STIK KEJU) RENYAH
Sudah mulai bersiap bikin kuker atau sudah banyak koleksi makanan ringan anggun kering lebaran yang sudah dipersiapkan. Aneka makanan ringan anggun lebaran, selain diolah dengan cara dioven juga banyak dimasak dengan cara digoreng. Bagaimana dengan makanan ringan anggun yang satu ini? Kami kira banyak yang setuju tentunya bila makanan ringan anggun stik keju goreng memang paling lezat dicemil ketika silaturahmi di Hari Raya Idulfitri Idul Fitri.

Bagi yang belum membuat, berikut kami bagi rujukan cara menciptakan cheese stick atau stik keju goreng yang renyah.

Bahan :
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 75 gram keju edam, parut
  • 25 gram margarin, lelehkan
  • 1 butir telur ayam, kocok sebentar
  • 25 gram tepung terigu, untuk taburan
  • minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT CHEESE STICK (STIK KEJU) GORENG RENYAH :
  1. Campur terigu, tapioka, merica, garam dan keju, aduk rata. Masukkan margarin leleh dan telur, uleni sampai gabungan kalis.
  2. Adonan kemudian dibagi menjadi 3 bagian, gilas masing-masing bab gabungan sampai pipih. Masukkan ke dalam alat penggiling mie, putar pada ketebalan 3 atau 4 sampai gabungan tipis dan sesuai selera.
  3. Pasang alat pemotong mie, putar dan gunakan tombol sesuai lebar yang dikehendaki. Potong gabungan yang keluar kira-kira sepanjang 8 cm kemudian letakkan di atas talenan atau wadah, taburi sedikit tepung.
  4. Goreng dalam minyak panas banyak di atas api sedang sambil diaduk sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
ANEKA CAMILAN