Resep Tumis Bunga Dan Daun Pepaya Bunda Yati - Hubdat | Hubungan Darat

Resep Tumis Bunga Dan Daun Pepaya Bunda Yati

RESEP MASAKAN TUMIS DAUN DAN BUNGA PEPAYA RESEP TUMIS BUNGA DAN DAUN PEPAYA BUNDA YATI
RESEP MASAKAN TUMIS DAUN DAN BUNGA PEPAYA
Daun dan bunga pepaya mempunyai karakteristik rasa yang pahit dan dikenal berguna bagi tubuh. Bahan kuliner ini biasa diolah menjadi banyak sekali kuliner yang enak, ibarat urap, lalapan dan juga tumisan. Sebagian penggemar kuliner bunga dan daun pepaya ternyata memperoleh kelezatan pada sensasi rasa pahitnya dan beranggapan bahwa terdapat banyak khasiat pada getah yang menimbulkan rasa pahit tersebut, walaupun sebagian yang lain tidak nyaman dengan pengaruh rasa pahit tersebut.

Sehingga ada banyak tips atau cara yang biasa dipakai untuk menghilangkan rasa pahit atau hanya mengurangi rasa pahit yang berlebihan.

Bahan dan Bumbu :
  • ½ kg kembang pepaya
  • 2 lembar daun pepaya, potong-potong 3cm (sesuai selera)
  • ¼ kg udang, tanpa kepala
  • 100 gram tempe, potong kecil (sesuai selera)
  • ½ sendok teh terasi
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 lembar daun salam
  • air secukupnya
  • gula, garam, lada dan royco secukupnya
  • minyak untuk menumis
Bumbu iris :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir cabai merah besar
  • 10 butir cabai rawit
  • 2 cm lengkuas
  • 1 buah tomat
CARA MEMBUAT TUMIS DAUN DAN BUNGA PEPAYA :
  1. Remas-remas bunga dan daun pepaya yang diberi garam kemudian basuh bersih. Rebus dengan cucian air beras sampai mendidih, basuh higienis kembali kemudian daun pepaya diperas.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan daun salam, aduk kemudian masukkan udang dan tempe, aduk rata. Beri sedikit air, aduk kembali.
  3. Masukkan bunga dan daun pepaya, aduk kemudian beri garam, gula, lada dan royco secukupnya. Terakhir, masukkan saus tiram kemudian aduk. Angkat sesudah matang dan sajikan.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Resep Tumis Bunga Dan Daun Pepaya Bunda Yati"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel