Resep Puding Mutiara Tepung Hunkwe
Salah satu resep puding sederhana kali ini ialah menciptakan puding mutiara dengan memakai tepung hunkwe.
Bahan :
- 1 bungkus tepung hunkwe
- 250 gram gula pasir
- 1 gelas santan kental
- 3 gelas air
- 100 gram mutiara/ pacar cina, rebus, tiriskan
- 1 lembar daun pandan
- sedikit garam
- Campurkan tepung hunkwe, gula pasir dan santan, tambahkan air, garam dan daun pandan kemudian masak sambil diaduk supaya rata.
- Masukkan pacar cina ke dalam campuran tepung hunkwe, aduk sampai rata. Angkat dan tuang dalam cetakan, dinginkan kemudian keluarkan dari cetakan dan sajikan.
