Resep Asinan Buah Salak
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcyY7mlYSQC-VbBbm-Z1h_BRfVQrOq3drZ9BhKPf3g67VwNhxrfN0VZkJy9OLJ_LwkZtYfOzhje7bJlxzIhrTyoYp2feSLuS-YLA-hTurSC78Ot7fXyg9pRKhijuzE2M6Z-VuaaULtze_A/s1600/asinan+salak.jpg)
RESEP ASINAN BUAH SALAK
Bahan dan Bumbu :
- 500 gram buah salak, kupas, belah dua, buang biji
- 400 ml air
- 200 gram gula pasir
- 3 sdm cuka
- garam secukupnya
- 7 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- ½ sdt terasi goreng
- Masak bumbu halus, gula dan garam dengan air yang telah mendidih sampai bumbu matang. Beri cuka sesaat sebelum diangkat, aduk rata. Angkat dan saring.
- Masukkan salak ke dalam kuah berbumbu, aduk rata. Simpan ke dalam lemari pendingin sampai dikala akan disajikan.