Resep Makanan Ringan Bagus Engkak Ketan Lapis Khas Palembang - Hubdat | Hubungan Darat

Resep Makanan Ringan Bagus Engkak Ketan Lapis Khas Palembang

resep engkak ketan masakan ringan anggun lapis khas palembang RESEP KUE ENGKAK KETAN LAPIS KHAS PALEMBANG
RESEP KUE LAPIS ENGKAK KETAN
Kue engkak ketan merupakan jenis masakan ringan anggun lembap khas nusantara yang terkenal di tempat Palembang, Sumatera Selatan, Lampung dan mungkin tempat sumatera lainnya.

Berikut yaitu resep bikin masakan ringan anggun engkak ketan beserta cara membuatnya.

Bahan :
  • 1 kg ketan putih dijadikan tepung
  • 10 butir telur ayam
  • 4 butir kelapa dijadikan blendo/ setengah minyak
  • 1,5 kg gula pasir
  • vanili
CARA MEMBUAT KUE LAPIS ENGKAK KETAN :
  1. Setelah santan menjadi blendo, masukkan gula hingga larut kemudian angkat dan sisihkan biarkan menjadi dingin.
  2. Kocok telur hingga mengembang, masukkan tepung ketan dan blendo yang sudah dingin, beri vanili.
  3. Panggang gabungan hingga matang selapis demi selapis hingga gabungan habis.

0 Response to "Resep Makanan Ringan Bagus Engkak Ketan Lapis Khas Palembang"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel