Resep Cara Memasak Keripik Bayam Renyah
Hidangan keripik bayam yang renyah merupakan variasi cara memasak sayur bayam yang sederhana. Agar lebih enak dan enak penambahan materi dan bumbu menjadi salah satu syaratnya.
Bahan :- 200 gram tepung beras
- 3 sdm tepung kanji
- 8 butir kemiri, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 sendok makan ebi, haluskan
- air secukupnya
- garam secukupnya
- 20 lembar daun bayam utuh
- minyak goreng secukupnya
- Campur tepung beras, tepung kanji, kemiri, bawang putih, garam dan udang kering halus, aduk rata.
- Tuang air bertahap hingga gabungan cukup encer.
- Celup daun bayam ke dalam adonan. Goreng dengan panas sedang hingga kering garing, angkat dan tiriskan kemudian sajikan.
