Resep Cara Menciptakan Pempek Kulit Palembang - Hubdat | Hubungan Darat

Resep Cara Menciptakan Pempek Kulit Palembang

 Saat menciptakan pempek palembang kulit ikan pun sanggup dimanfaatkan sebagai aksesori materi un RESEP CARA MEMBUAT PEMPEK KULIT PALEMBANG
RESEP PEMPEK KULIT PALEMBANG ASLI
Saat menciptakan pempek palembang kulit ikan pun sanggup dimanfaatkan sebagai aksesori materi untuk menciptakan sebuah pempek yang enak. Pempek kulit merupakan ragam pempek khas masyarakat Sumatera Selatan lainnya yang menjadi andalan makanan tempat ini.
Bahan :
  • 1 kg daging ikan tengiri, hancurkan dengan blender
  • 250 gr kulit ikan tengiri, basuh bersih, blender hingga halus
  • 1/2 sdt soda kue
  • 25 ml air es
  • 500 gr tepung kanji
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT PEMPEK KULIT KHAS PALEMBANG :
  1. Campurkan kulit ikan, daging ikan, tepung kanji, terigu dan air es. Aduk dan uleni hingga benar-benar tercampur rata. Tambahkan soda kue, uleni hingga campuran benar-benar kalis
  2. Ambil sedikit adonan, bentuk bundar pipih. Kukus hingga matang sekitar 25 menit. Angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin.
  3. Goreng pempek kulit ini ke dalam minyak goreng yang panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan bersama Cuko Pempek Palembang Asli.

0 Response to "Resep Cara Menciptakan Pempek Kulit Palembang"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel