Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak
![RESEP AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK RESEP BIKIN AYAM PANGGANG ENAK DENGAN BUMBU RUJAK RESEP AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT-jWBQyIShjQpAXYWavxPUtLwEKZSALz3lMxaQ7Q4fhGyNrd1tvROSqUoBtkTLUE4uBqLQIusZAlg1OEcQRBmlkVuc2-zDAO_jr3cUKzuQIFqumu4AC7li358UcIwwqEiy-ZDtiVM0pu1/s200/ayam+bumbu+rujak.jpeg)
RESEP BIKIN AYAM PANGGANG ENAK DENGAN BUMBU RUJAK
Bahan dan Bumbu :
- 2 ½ dada ayam (@150gr) dijadikan 5 potong
- 300 ml santan kental
- 1 sdm gula pasir
- 2 buah cabe merah
- 10 buah kemiri
- 3 siung bawang putih
- garam secukupnya
- sedikit asam
- Bakar ayam dengan arang atau panggang dalam panggangan hingga matang, angkat kemudian pukul-pukul dengan pemukul daging.
- Rebus bumbu yang dihaluskan dengan santan hingga kental sambil diaduk-aduk. tambahkan gula pasir, aduk rata kemudian celupkan ayam ke dalam bumbu yang sudah dimasak, bakar kembali hingga kering. Angkat dan hidangkan.