Resep Bakwan Jagung Bagus Yummy Dan Renyah - Hubdat | Hubungan Darat

Resep Bakwan Jagung Bagus Yummy Dan Renyah

 perkedel atau dadar jagung merupakan kuliner berbahan olahan adonan jagung anggun RESEP BAKWAN JAGUNG MANIS ENAK DAN RENYAH
Resep Bakwan Jagung Renyah - Bakwan, perkedel atau dadar jagung merupakan kuliner berbahan olahan adonan jagung manis, terigu dan telur yang terkenal di seluruh nusantara dengan khas dan penyebutannya masing-masing. Cara menciptakan bakwan jagung termasuk ke dalam salah satu variasi gorengan yang sangat diminati alasannya rasanya yang enak,  renyah dan gurih, baik sebagai cemilan atau untuk embel-embel makan nasi.

Bakwan jagung merupakan olahan kuliner berbahan dasar jagung manis, yang dilumatkan dapat dengan ditumbuk bergairah atau adonan dengan sebagian dibiarkan bundar utuh, dan kemudian digoreng dengan bumbu dan materi lainnya sebagai penguat cita rasanya.

Cara menciptakan bakwan kali ini memakai salah satu resep sederhana perkedel jagung yang terkenal di Manado dengan ciri khas enak dan renyahnya. Proses pembuatannya sangat gampang dengan bumbu yang sederhana, jagung dibiarkan utuh supaya teksturnya lebih renyah atau kita dapat juga mengkombinasikan dengan sebagian lagi dihaluskan.

Berikut resep dan cara menciptakan adonan perkedel jagung anggun enak dan tambahkan porsi cabai bila ingin terasa lebih pedas.

RESEP BAKWAN JAGUNG

  • 4 buah jagung manis, dipipil
  • 2 buah telur ayam
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam
  • minyak goreng
Bumbu iris :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 batang daun bawang

CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG

  1. Campurkan jagung anggun yang sudah dipipil dengan telur, terigu, tepung beras dan semua bumbu kemudian aduk rata.
  2. Panaskan minyak yang banyak, ambil adonan dengan proteksi sendok untuk membentuk kemudian goreng sampai matang kekuningan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.
Cara membuatnya simpel tetapi rasa lezatnya bikin nagih, kini coba dengan kreasi resep bakwan jagung anggun berikut ini.

Bahan & bumbu bakwan jagung :
  • 5 buah jagung anggun diserut (sebagian ditumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat2)
  • 1 butir telur ayam
  • 3½ sdm terigu segitiga
  • seledri cincang
  • 1 batang daun bawang (diiris agak tipis, gres dicuci supaya lendirnya keluar)
  • 100 gram udang kupas
  • minyak goreng secukupnya
Haluskan :
  • 3-4 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • ¼ sdt ketumbar
  • 3 buah cabai merah (pedas sesuai selera), ditumbuk kasar
  • garam dan penyedap secukupnya
Cara menciptakan :
  1. Campurkan jagung dengan bumbu halus, telur, seledri, daun bawang, terigu, dan udang.
  2. Panaskan minyak goreng, ambil adonan per 1 sendok makan kemudian goreng sampai matang (coklat kekuningan). Angkat dan hidangkan dengan cabai rawit hijau.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Resep Bakwan Jagung Bagus Yummy Dan Renyah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel