Resep Tempe Goreng Tepung
Teradapat banyak cara menggoreng tempe untuk menghasilkan tempe goreng yang enak. Tempe goreng berbalut tepung juga biasa dijadikan salah satu alternatif untuk mengolah tempe secara sederhana.
RESEP TEMPE GORENG TEPUNG 1
Bahan :
- 1 potong tempe uk. sedang, potong tipis-tipis
- 100 gr tepung terigu
- 1,5 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- garam dan kaldu bubuk
- ½ sdt ketumbar bubuk
- minyak goreng
- Campurkan semua materi kecuali tempe dan minyak, aduk sampai gabungan rata.
- Celupkan tempe ke dalam gabungan tepung kemudian goreng dengan minyak panas di atas api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.
Bahan :
- 125 gram tempe, iris tipis
- 50 gram terigu
- 2 batang daun bawang
- 3 batang daun seledri
- ½ sdt bawang putih halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt royco
- 150 ml air
- minyak untuk menggoreng
Kreasi resep tempe goreng tepung lainnya dengan memakai materi yang relatif lebih sederhana justru berdasarkan admin memperlihatkan rasa yang lebih lezat dan gurih. Cara pembuatannya sama menyerupai resep 1 di atas.
