Resep Pepes Jamur Jagung Manis
Hari ini mau masak apa ya? pertanyaan itu sering kali muncul dalam benak dan uniknya sebagian besar selalu ditujukan pada diri sendiri sehingga ujung-ujungnya harus dijawab sendiri. Begitulah hal yang sering dialami seorang ibu rumah tangga, alasannya yaitu terkadang suami terlalu sibuk untuk merequest bahkan mempercayakan sepenuhnya problem gagasan soal hidangan hidangan. Resep pepes jamur jagung cantik berikut merupakan salah satu resep dari sekian banyak resep yang telah dibagikan secara gratis di blog ini, agar saja sanggup bermanfaat dan memperlihatkan solusi yang terbaik.
RESEP PEPES JAMUR JAGUNG MANIS
Bahan :
- 250 gram jamur tiram, suwir-suwir dan bersihkan
- 1 buah jagung manis, serut kasar
- 1 buah telur ayam
- ½ sdt merica
- ½ sdt penyedap
- 1 sdt garam
- 400 ml air
Bumbu iris :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat besar
CARA MEMBUAT PEPES JAMUR JAGUNG MANIS :
- Kocok telur dan campurkan dengan semua bumbu iris, jagung, merica, penyedap, garam kemudian aduk rata. Tambahkan suwiran jamur, aduk rata kembali. Bungkus dengan daun pisang sesuai selera.
- Didihkan air di dalam wajan, beri sedikit minyak supaya tidak lengket di wajan. Masukkan bungkusan pepes kemudian tutup dan masak sampai air rebusan kering dan matang.
- Siapkan wajan anti engket, kemudian bakar pepes tanpa minyak di atas api kecil sampai daun berubah warna kemudian balik sampai aroma daun semakin kedaluwarsa dan berwarna kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
