Resep Wedang Jahe Susu Minuman Lezat Hangat
RESEP ANEKA MINUMAN HANGAT WEDANG JAHE SUSU SPESIAL ENAK
Minuman penghangat tubuh yang sehat dengan wedang jahe plus susu beserta rempah-rempah lainnya. Pilihan sempurna bagi anda yang sedang bersemangat mengejar sasaran serta ingin menghilangkan lelah apalagi ketika cuaca yang kurang bersahabat.
Bahan :
- 700 ml susu cair tawar
- 500 ml air
- 200 gram gula pasir
- 4-5 cm jahe, bakar, memarkan
- 2 buah bunga lawang/ kembang pekak
- 4 butir cengkih
- 2 butir kapulaga
- ¼ sdt garam halus
- ½ butir telur kelapa muda, keruk daging buahnya
- 50 gram pacar cina, rebus
- 50 gram kacang hijau, rebus
- Masak susu, air, gula pasir, jahe, bunga lawang dan garam dengan memakai api sedang, aduk sampai mendidih. Angkat dan saring. Masukkan kelapa, aduk dan masak lagi sampai mendidih, angkat.
- Penyajian, masukkan pacar cina dan kacang hijau ke dalam gelas atau mangkuk, tuang susu jahe dan kelapa mudanya.
