Resep Tumis Kulit Sapi Pedas Manis

RESEP TUMIS KULIT SAPI PEDAS MANIS
Berikut Resep Masakan tumis kulit sapi rasa pedas bagus beserta cara memasaknya.

Bahan dan Bumbu :

• ¼ kg kulit sapi, potong dadu
• 3 buah tahu, potong dadu
• 3 buah cabai gendot, potong memanjang 6 bagian
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 3 sdm kecap bagus cap bango
• 100 cc air
• 1 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

• 4 butir kemiri
• 1 ruas jari kencur
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• garam, gula dan merica secukupnya

CARA MEMBUAT TUMIS KULIT SAPI PEDAS MANIS :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air secukupnya, masukkan kulit dan tahu, aduk.
2. Masukkan cabai gendot dan daun bawang, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.