Cara Menciptakan Kerupuk Kentang Kipas - Hubdat | Hubungan Darat

Cara Menciptakan Kerupuk Kentang Kipas

 Enak juga dijadikan sebagai hidangan pelengkap dikala makan sehari CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS
RESEP KERUPUK KENTANG KIPAS
Biasanya kita mengenal keripik kentang, kini cobain deh dijadikan kerupuk. Enak juga dijadikan sebagai hidangan pelengkap dikala makan sehari-hari atau dikala jamuan. Kerupuk kentang ini sering dijumpai pada sajian makanan masyarakat Sunda Jawa Barat, walaupun tidak begitu gampang untuk menjumpainya.

BAHAN :
  • 1 kg kentang
  • 1 kg tepung sagu
  • 1 ons bawang putih
  • garam secukupnya
  • pewarna makanan kalau ingin warna warni
CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS :
  1. Rebus kentang hingga matang, angkat kemudian tiriskan. Kupas kulit kentang kemudian ditumbuk hingga halus. Campurkan tepung sagu aduk hingga merata.
  2. Pisahkan jadi 4 bab adonan, tiap campuran ditaburi sedikit pewarna makanan yang berbeda kemudian aduk rata.
  3. Kemudian masing-masing campuran digiling hingga pipih sekitar 0,5cm. Tumpukkan keempat campuran yang sudah pipih kemudian digulung hingga bentuk menjadi lonjong memanjang, panjangnya per satu jengkal. 
  4. Kukus selama 30 menit. Angkat, tunggu hingga cuek terus dipotong tipis-tipis, dapat dipotong membentuk kipas.
  5. Jemur hingga kering kemudian digoreng dengan minyak panas. Angkat dan hidangkan.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Belum ada Komentar untuk "Cara Menciptakan Kerupuk Kentang Kipas"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel